Shade Grown Coffee — Hero Section
Vietnam  ·  Shade Grown Coffee  ·  Direct Trade

Where Terroir Shapes Every Cup.

Trong khoa học nông nghiệp, terroir là tập hợp những điều kiện tự nhiên và canh tác tác động trực tiếp đến hương vị trong từng hạt cà phê. Vi khí hậu, độ cao, thổ nhưỡng và phương thức canh tác của từng vườn sẽ tạo ra sự đa dạng cho cà phê. Chúng tôi sản xuất trực tiếp theo từng vườn, truy xuất nguồn gốc và đảm bảo chất lượng theo từng nông hộ, đảm bảo tính minh bạch khi đến tay nhà rang.

In agricultural science, terroir refers to the set of natural and farming conditions that directly shape the flavour of every coffee bean. Microclimate, altitude, soil and cultivation practices each contribute to what makes a cup unique. We work directly with individual farming families, trace every lot to its source, and guarantee quality at the farm level — ensuring full transparency from soil to roaster.

50+
Nông hộ liên kết Partner Farms
82+
Điểm SCA trung bình Avg. SCA Score
10+
Quốc gia xuất khẩu Export Countries
Arabica· Robusta· Bourbon· Washed Process· Natural Process· Honey Process· Cầu Đất · Da Lat· Dak Lak· Son La· Lâm Đồng· SCA Certified· Direct Trade· Organic· Export Ready· Arabica· Robusta· Peaberry· Washed Process· Natural Process· Honey Process· Cầu Đất · Da Lat· Buôn Ma Thuột · Dak Lak· Son La· Gia Lai· SCA Certified· Direct Trade· Organic· Export Ready·
Terroir Coffee — Origin Section
Vườn cà phê cao nguyên Việt Nam
Câu chuyện nguồn gốc Our Origin Story

Grown slow,
under the forest.

Trên những cao nguyên sương mù của Việt Nam, nơi những tán cây lọc ánh nắng và không khí núi mát lạnh làm chậm quá trình chín của từng quả cà phê. Đó là nơi hành trình của chúng tôi bắt đầu.

In the misty highlands of Vietnam, where forest canopies filter sunlight and cool mountain air slows every cherry's ripening — that is where our journey begins.

Chúng tôi làm việc trực tiếp với các gia đình nông dân đã canh tác qua nhiều thế hệ tại Đà Lạt, Lâm Đồng và Đắk Lắk. Trả giá công bằng và đầu tư vào canh tác tái sinh để phục hồi đa dạng sinh học của rừng.

We work directly with farming families who have cultivated these lands for generations across Đà Lạt, Lâm Đồng and Đắk Lắk — paying fair prices and investing in regenerative practices that restore forest biodiversity.

🌿
Trồng dưới tán cây che bóng
Shade-grown under forest canopy
Quả chín chậm hơn, hương vị phức tạp hơn.
Slower ripening, more complex sugars, greater cup depth.
🤝
Thương mại trực tiếp, không qua trung gian
Direct trade, no middlemen
Truy xuất nguồn gốc đầy đủ.
Full traceability from farm to export container.
🌱
Canh tác tái sinh & bền vững
Regenerative & sustainable farming
Hữu cơ tự nhiên, hấp thụ carbon, phục hồi đa dạng sinh học.
Organic practices, carbon capture, biodiversity restoration.
Đọc câu chuyện đầy đủ  → Read our full story  →
Terroir Coffee — Catalog Section

Danh mục cà phê nhân Green Bean Catalog

Sản phẩm từng nông hộ Our Single-Farm Offerings

Tất cả lô hàng có sẵn dưới dạng cà phê nhân xanh. Giá FOB TP. Hồ Chí Minh. Gửi mẫu toàn cầu qua DHL. All lots available as green beans. Priced FOB Ho Chi Minh City. DHL samples worldwide.

Xem toàn bộ danh mục  → View Full Catalog  →
Terroir Coffee — Process Section

From Seed to Shipment

Từ vườn đến tay nhà rang xay — mỗi lô hàng được kiểm soát chặt chẽ qua từng công đoạn, để hương vị không thất thoát dọc đường.

Every lot follows a rigorous process — from farm selection through quality control to export documentation.

01
🌿
Chọn lọc nông hộ
Farm Selection

Chúng tôi làm việc trực tiếp với từng nông hộ. Kiểm tra vùng trồng, độ cao, phương thức canh tác và chất lượng trước khi quyết định thu mua mỗi vụ.

We work directly with each farming family — verifying growing region, altitude, cultivation practices and cup quality before committing to every harvest.

02
💧
Sơ chế
Processing

Cà phê được sơ chế ngay tại vườn theo phương pháp washed, natural hoặc honey. Chọn lựa dựa trên đặc tính của từng giống cây để giữ trọn hồ sơ hương vị.

Cherries are processed on-site using washed, natural or honey methods — selected based on each variety's characteristics to preserve the full flavour profile.

03
🏆
Cupping & Kiểm định
Cupping & QC

Mọi lô hàng đều được cupping bởi Q-Grader có chứng chỉ SCA trước khi xuất. Chỉ những lô đạt tối thiểu 80 điểm mới được phân loại specialty. Báo cáo cupping gửi kèm theo yêu cầu.

Every lot is cupped by our SCA-certified Q-Grader before shipment. Only lots scoring a minimum of 80 points qualify as specialty grade. Full cupping reports available on request.

04
🚢
Nội địa & Xuất khẩu
Domestic & Export

Đóng gói tiêu chuẩn. Hồ sơ đầy đủ. Gửi mẫu DHL toàn cầu trước khi chốt đơn. Giao hàng nội địa toàn quốc theo yêu cầu.

Standard packaging. Full documentation. DHL samples shipped worldwide before order confirmation. Domestic delivery available nationwide on request.

Ready to source Vietnam specialty coffee?

Liên hệ trực tiếp với chúng tôi. Chúng tôi phản hồi trong vòng một ngày làm việc.

Get in touch with our export team directly. We respond within one business day.

Shipping worldwide DHL ·